Am nächsten Morgen nach dem Ende des Meditationskurses wache ich mit einem seelischen Kater auf. Den gilt es erst einmal wieder zu beruhigen. Ziehe mir bewußt ein schwarzes Sommerkleid mit bunten Blumen an (kann gerade kein weiß sehen), schlürfe literweise den leckersten Espresso, den man in Chiang Mai bekommen kann und mache mich zu einem Thai-Kochkurs auf (www.asiascenic.com) :-)
Wie kann man Land und Leute besser kennen lernen als durch die Küche? Liebe geht doch durch den Magen;-)
Ich koche:
Papaya salad, Pad Thai, Cashewnut with chicken, Tom Kha Gai, Banana in coconut milk und rühre meine eigene rote Currypaste!
Kann zwar nur einen Bruchteil davon essen, aber Freiheit bedeutet für mich gerade, die Wahl zu haben.
Yummy! Yummy!
Hmmm lecker ich freu mich schon wenn du wieder da bist und aufkochst lecker schmecker :-)
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